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lattiera Evolution

Évolution, la lattiera brevettata Ilsa Scoprila con noi! Per creare cappuccini eccezionali, devi affidarti solo al meglio. La Lattiera Évolution è l'arma segreta dei baristi professionisti e latte artists, progettata per garantire una crema perfetta e una texture del latte senza pari...

Muffins al cioccolato con “coriandoli” di cioccolato, perfetti per festeggiare il Carnevale!

Muffins al cioccolati con "coriandoli" di cioccolato, perfetti per festeggiare il Carnevale! Una ricetta inclusiva senza glutine e lattosio che ovviamente può essere declinata con gli ingredienti comuni con le medesime dosi.

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

LOMBARDIA Il nostro viaggio attraverso le regioni italiane prosegue in Lombardia. La ricetta del risotto alla milanese è un primo piatto fra i più rappresentativi della cucina lombarda. Un risotto che si distingue dal più comune risotto alla zafferano per...

Come funziona la caffettiera napoletana

Come funziona la caffettiera Napoletana?! Scoprilo con noi! Ormai da oltre mezzo secolo ILSA produce nello stabilimento di Collegno a Torino la celebre "cuccuma". Ma vi siete mai chiesti come funziona la caffettiera napoletana? Questo particolare prodotto dal look vintage è un vero...

Coltelli Gastro

Coltelli Gastrospeciale HACCP Nell’ambito della ristorazione e nei sistemi HACCP dell’industria alimentare la pulizia delle cucine e dei piani di lavoro gioca un ruolo fondamentale per garantire una corretta prassi igienica ed evitare la contaminazione del prodotto. I coltelli Gastro di Ilsa sono dotati...