L’industria dal cuore artigiano


CAFFETTERIA

COTTURA PROFESSIONALE

BARTENDING

BUFFET

TAVOLA E BUFFET

Una lunga tradizione familiare


A 75 anni dalla sua fondazione, guidata dalla terza generazione della famiglia Rosso,
la ILSA è un’azienda affermata a livello internazionale nei settori HO.RE.CA e CASALINGO PROFESSIONALE

L’affidabilità del marchio ILSA


La serietà e l’impegno costante nel fornire prodotti di qualità e un servizio eccellente ai propri clienti, sono i cardini portanti dell’azienda dal 1946 ad oggi, così come la capacità di innovarsi e rinnovarsi avendo sempre a cuore il rispetto della tradizione.

Il nostro MAGAZINE


Scopri le nostre ricette e i nostri consigli

close up su bistecchiera dietella con peperoni

Risparmiare cuocendo con la ghisa

Risparmiare cuocendo con la ghisa Risparmiare cuocendo con la ghisa?! Ebbene si, non abbiamo preso un abbaglio. La ghisa… leggi di più

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

UMBRIA La cucina umbra è caratterizzata da piatti semplici ma ricchi di ingredienti nobili, come ad esempio l’ottimo tartufo… leggi di più

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

SARDEGNA Il nostro viaggio attraverso le regioni prosegue in Sardegna con il piatto tradizionale dei Culurgiònes. leggi di più

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

CAMPANIA La pizza napoletana è stata riconosciuta dall’UNESCO “capolavoro culinario”, dal 2017 è stata inserita nella lista dei Patrimoni… leggi di più

Vitel tonné di Silvia! Semplice e delizioso.

Una ricetta semplice che affonda le sue radici nel XVIII secolo. Diverse regioni se ne contendono la paternità. La… leggi di più

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

LAZIO La felice combinazione di ingredienti semplicissimi come uova, guanciale, pasta condita con del formaggio e un pizzico di… leggi di più

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

PIEMONTE La rubrica del mese ci porta in Piemonte a scoprire le attrezzature necessarie per preparare i tajarin al… leggi di più

Insalata di seppie su crema di asparagi con arance e maio al nero

Per il mese di Aprile vi proponiamo una ricetta davvero speciale perchè è stata realizzata da Silvia nella nostra… leggi di più

News & Eventi


Scopri tutte le novità sul mondo ILSA

ILSA nelle scuole alberghiere d’Italia

Via alle lezioni di caffetteria e Latte art!Dal 7 marzo abbiamo avviato un progetto di formazione gratuito per le… leggi di più

Febbraio 2022

Un momento “storico”Da febbraio 2022 la nostra azienda può orgogliosamente fregiarsi del titolo di “Marchio Storico”. La ILSA srl… leggi di più

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

Nasce una nuova rubrica a marchio ILSA! E’ la rubrica “Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!”, dedicata all’incontro… leggi di più

Dicono di noi: Bargiornale.it

Ilsa a fianco dei locali con le sue attrezzature di alta qualità. E non solo. La celebre caffettiera ispirata… leggi di più

“Nasce AssoHoReCa”

La costituzione di ASSOHORECA rappresenta una svolta importante per le aziende del mondo HoReCa e rappresenta un punto di… leggi di più

È online il nuovo sito della ILSA

Siamo online con una piattaforma rinnovata e progettata per soddisfare le esigenze dei nostri fedeli clienti e consumatori e… leggi di più