Passione tartufo: curiosità e non solo sul re della tavola
IL TARTUFO
origini, curiosità e accostamenti Il Tartufo è dai più considerato il re della tavola ed è uno dei cibi più amati dagli italiani. Si tratta di un alimento pregiato, raffinato e versatile. Tutte queste sue caratteristiche lo rendono...
Grigliata autunnale di verdura, frutta e formaggi
Un’idea sfiziosa per un aperitivo sostenibile, salutare e soprattutto bello da vedere a base di frutta e verdura di stagione.Articoli per caffetteria: un mondo di attrezzature
Il caffè, soprattutto al bar, è sinonimo di pausa e socialità. Ma non solo il caffè… tè, infusi, cappuccini e qualsiasi altra creazione si voglia consumare al bancone di un bar diventano occasione di incontro, pretesto per stare in compagnia...
Filetto di scamone pancettato al balsamico con crema di pecorino
Per dare il benvenuto all'autunno vi proponiamo una ricetta raffinata e golosa arricchita con pecorino, patate e deliziosi fichi caramellati.Monoporzioni, la soluzione per l’aperitivo
In estate la voglia di aperitivi cresce sempre di più… Non c’è nulla di meglio di un pre-dinner con cocktail e stuzzichini vari in compagnia di amici o colleghi!
Semifreddo alle persi pien, crumble all’amaretto e coulis di pesche
Scopri come realizzare un dolce fresco e creativo con le pesche, perfetto da gustare specialmente nella stagione estiva!Linea Mixage, la soluzione per il bartending
La linea Mixage di ILSA nasce per soddisfare ogni esigenza di un bartender e si caratterizza per la sua qualità e funzionalità.