Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!
PUGLIA. La focaccia barese è una gustosissima ricetta tipica della Puglia. La ricetta affonda le sue radici ad Altamura, nasce dall'esigenza di sfruttare il calore del forno mentre si aspettava che raggiungesse la temperatura ideale per la cottura del famoso pane...Bevande al caffè: come prepararne una con la lavanda
Bevande al caffèUn drink al sapore d'estate per le giornate autunnali Siamo definitivamente entrati (o meglio catapultati) nella stagione autunnale. È tempo di sbizzarrirsi con le bevande al caffè! Avete presente il pumpkin spice latte? Se non sapete di cosa stiamo...Risparmiare cuocendo con la ghisa… scopri come!
Pic Paolo Formica Risparmiare cuocendo con la ghisa Risparmiare cuocendo con la ghisa?! Ebbene si, non abbiamo preso un abbaglio. La ghisa è un materiale eccezionale in grado di farvi ottenere realmente uno sconto in bolletta! Vi abbiamo incuriosito? Scoprite...
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UMBRIA La cucina umbra è caratterizzata da piatti semplici ma ricchi di ingredienti nobili, come ad esempio l’ottimo tartufo nero di Norcia indispensabile per realizzare la Pasta alla Norcina.
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SARDEGNA Il nostro viaggio attraverso le regioni prosegue in Sardegna con il piatto tradizionale dei Culurgiònes.
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CAMPANIA La pizza napoletana è stata riconosciuta dall'UNESCO “capolavoro culinario”, dal 2017 è stata inserita nella lista dei Patrimoni Mondiali dell'Umanità!
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LAZIO La felice combinazione di ingredienti semplicissimi come uova, guanciale, pasta condita con del formaggio e un pizzico di pepe ha dato origine alla ricetta che oggi tutti conosciamo, la Pasta alla Carbonara!
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PIEMONTE La rubrica del mese ci porta in Piemonte a scoprire le attrezzature necessarie per preparare i tajarin al tartufo
