Istruzioni prodotti

lattiera Evolution

Évolution, la lattiera brevettata Ilsa Scoprila con noi! Per creare cappuccini eccezionali, devi affidarti solo al meglio. La Lattiera Évolution è l'arma segreta dei baristi professionisti e latte artists, progettata per garantire una crema perfetta e una texture del latte senza pari...

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

LOMBARDIA Il nostro viaggio attraverso le regioni italiane prosegue in Lombardia. La ricetta del risotto alla milanese è un primo piatto fra i più rappresentativi della cucina lombarda. Un risotto che si distingue dal più comune risotto alla zafferano per...

Come funziona la caffettiera napoletana

Come funziona la caffettiera Napoletana?! Scoprilo con noi! Ormai da oltre mezzo secolo ILSA produce nello stabilimento di Collegno a Torino la celebre "cuccuma". Ma vi siete mai chiesti come funziona la caffettiera napoletana? Questo particolare prodotto dal look vintage e con due...

Coltelli Gastro

Coltelli Gastrospeciale HACCP Nell’ambito della ristorazione e nei sistemi HACCP dell’industria alimentare la pulizia delle cucine e dei piani di lavoro gioca un ruolo fondamentale per garantire una corretta prassi igienica ed evitare la contaminazione del prodotto. I coltelli Gastro di Ilsa sono dotati...

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

Il pesto alla genovese è un condimento tradizionale, utilizzato per condire la pasta e altre prelibatezze, originario della Liguria. Tale denominazione è inserita tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT). Il suo ingrediente principale è il basilico, preferibilmente di Prà. La ricetta...

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

PUGLIA. La focaccia barese è una gustosissima ricetta tipica della Puglia. La ricetta affonda le sue radici ad Altamura, nasce dall'esigenza di sfruttare il calore del forno mentre si aspettava che raggiungesse la temperatura ideale per la cottura del famoso pane...

Risparmiare cuocendo con la ghisa… scopri come!

Risparmiare cuocendo con la ghisa Ebbene si, non abbiamo preso un abbaglio. La ghisa è un materiale eccezionale in grado di farvi ottenere realmente uno sconto in bolletta! Vi abbiamo incuriosito? Scoprite i nostri consigli per contrastare i rincari delle...