basilico ligure

Paese che vai… (Prodotti) ILSA che trovi!

Il pesto alla genovese è un condimento tradizionale, utilizzato per condire la pasta e altre prelibatezze, originario della Liguria. Tale denominazione è inserita tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT). Il suo ingrediente principale è il basilico, preferibilmente di Prà. La ricetta...