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TRENTINO I Canederli Proseguiamo la nostra rubrica a tema #regioni con uno dei piatti più amati e conosciuti della tradizione trentina: i Canederli. Gnocchi di pane conditi con uova, speck, erba cipollina e cipolla alla tirolese, i canederli si trovano anche...

tag: assohoreca, canederli, horeca, hospitality, ILSA, Ilsa1946, trentino alto adige

Assohoreca rappresenta la supply chain che rifornisce le attività dell'hospitaly industry. Sì ALL'APERTURA ISTAT SUL CODICE ATECO PER LA FILIERA HORECA. Il 16 giugno scorso Assohoreca ha incontrato una rappresentanza del Comitato Ateco dell’Istat che ha preso in carico la proposta...

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