Per rispondere alle esigenze dei professionisti del settore, la bricchetteria utilizzata nei bar per la preparazione di caffè, cappuccini e latte macchiato si è evoluta diventando sempre più tecnica.
La decorazione del cappuccino è diventata “arte” ed i professionisti si sfidano nelle competizioni di “Latte Art”, giocando con i contrasti dei colori che si creano con la crema del latte ed il caffè.
Come in ogni mestiere, l’attrezzatura fa davvero la differenza
La qualità e la professionalità degli strumenti sono indispensabili per garantire al barista il giusto controllo e la manualità necessaria alla lavorazione.
Lattiere per Latte art Ilsa
Per ILSA, che da sempre si concentra sullo studio e sulla progettazione di attrezzature pensate per servire al meglio i professionisti durante lo svolgimento delle attività lavorative, la produzione e distribuzione in tutto il mondo di lattiere professionali e di bricchetteria è motivo di grande orgoglio e soddisfazione.
Lavorando fianco a fianco con i professionisti del settore, negli anni l’azienda ha sviluppato 5 linee di lattiere speciali per latte art, quasi venti modelli, raggiungendo l’apice creativo con la realizzazione della prima serie brevettata internazionalmente di lattiere con due becchi:
- Serie Révolution
- Serie Evolution
- Serie Pen Jug
- Serie Anniversario
- Serie Easy
Lattiere Revolution
L’unica lattiera brevettata con due becchi! La serie Revolution è nata per soddisfare le necessità di baristi e latte artists, fornendo loro uno strumento dotato di un enorme potenziale creativo nella decorazione del cappuccino. Scopri tutte le combinazioni e libera la tua creatività!
Lattiere Évolution
Scanalatura brevettata e svariate colorazioni: scopri la serie Évolution, pensata per agevolare i baristi nella preparazione della crema di latte. La speciale scanalatura genera un flusso vorticoso che permette l’eliminazione delle bolle d’aria garantendo la formazione di una crema elastica e lucida, perfetta per la latte art!
Lattiera Pen Jug
Con il suo becco a punta stretta extra preciso ed un manico dotato di un taglio ergonomico che favorisce una presa in stile “penna” salda e stabile, questa lattiera permette di raggiungere nuovi livelli di perfezione nella preparazione dei cappuccini. Perfetta sia per i professionisti che vogliono affinare la propria tecnica che per i latte artist alle prime armi.
Lattiera Anniversario
Uno dei fiori all’occhiello dell’assortimento Ilsa. La lattiera Anniversario, così come tutti gli altri articoli di questa serie, è realizzata in pregiato acciaio 18/10 con caratteristiche estetiche e funzionali che la rendono un binomio sublime di design e qualità.
Lattiere Easy
Lo strumento perfetto per chi si approccia al mondo della latte art: la lattiere della serie Easy sono maneggevoli e pratiche da utilizzare. Disponibili sia nella versione total acciaio che in quella con rivestimento antiaderente, in grado di agevolare la montatura della crema di latte, e anche in versione speciale “soya”.
Caraffe per brewing, filtri, bollitori, caffettiere e tanto altro ancora: scopri tutte le attrezzature Ilsa per l’estrazione alternativa del caffè (e del tè)!