I nostri collaboratori

Silvia Barraco

Nata e cresciuta a Torino ed è laureata in Scienze dei Beni Culturali. Da sempre appassionata di cucina al punto di lavorare per diverso tempo in ristoranti e altre attività che prevedevano la preparazione di succulenti piatti, ama le materie prime italiane e in particolare quelle del nostro territorio e le celebra nelle sue preparazioni, ma spesso la curiosità la spinge anche a sperimentare. Elabora e realizza le sue ricette ma le foto le lascia alla maestria di suo marito, Paolo Formica.
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