AX Active Inox
Una vera rivoluzione in cucina
AX Active Inox, forte del suo anti-scratch power, è una serie esclusiva realizzata tramite un’innovativa struttura tridimensionale. Una linea assolutamente unica dotata di una superficie di cottura antigraffio a dir poco indistruttibile!
Si tratta di una vera e propria rivoluzione in cucina! Le innovative padelle AX, di fatto, coniugano la solidità dell’acciaio e la straordinaria versatilità delle padelle in alluminio antiaderente.
La sua straordinaria superfice di cottura la rende estremamente resistente e idonea persino all’utilizzo di utensili in metallo. Il tutto grazie alla combinazione della tecnologia tridimensionale brevettata Blackcube e del rivestimento antiaderente privo di PFOA.
La caratteristica texture puntinata tridimensionale costituisce un forte scudo protettivo al rivestimento antiaderente, massimizzando l’effetto antigraffio e rendendo la superficie di cottura molto più resistente e per tale motivo perfetta per l’intenso utilizzo professionale.
Le padelle e i wok AX sono dotati di manicatura professionale in acciaio inox con saldatura rinforzata e sono adatti per tutti i tipi di fornelli, possono essere utilizzati persino su piani cottura ad induzione. Idonei anche all’utilizzo in forno fino ad una temperatura massima di 260°C.
Padelle e wok della serie AX Active Inox, inoltre, sono lavabili in lavastoviglie ed estremamente facili da pulire!
![padella professionale ax active inox con asparagi focus su texture 3D della superficie anti graffio](https://ilsa-italy.it/wp-content/uploads/sites/2/2021/05/Ax-3.jpg)
La sfida
Le più comuni padelle da cucina in acciaio sono resistenti e robuste, ma durante la cottura il cibo tende ad attaccarsi risultando successivamente più difficili da pulire.
Di contro, le classiche padelle in alluminio, dotate di un rivestimento anti aderente, impediscono al cibo di attaccarsi, ma vengono presto danneggiate dall’utilizzo di utensili di metallo, per questo risultano meno durature e poco adatte all’intenso uso professionale.
La soluzione? Le innovative padelle AX che riescono a ben bilanciare i vantaggi dell’acciaio, come la solidità e la resistenza alla versatilità dell’alluminio antiaderente riuscendo ad azzerare la probabilità del verificarsi di ogni possibile inconveniente.
Le nuove AX Active Inox permettono la perfetta cottura di qualsiasi cibo conservando il naturale gusto degli ingredienti e sono idonee all’utilizzo di ogni utensile (persino quelli in metallo!) poiché la loro superficie di cottura è in grado di conservarsi intatta nel tempo.
Per di più, lapeculiare struttura a tre strati,ovvero acciaio inox 18/10, alluminio e acciaio inox per induzione, contribuisce a diffondere il calore in modo uniforme e veloce consentendo un notevole risparmio di energia.
![chef utilizza padella ax active inox di ilsa su una fiamma per saltare le verdure](https://ilsa-italy.it/wp-content/uploads/sites/2/2021/05/Ax.jpg)
La linea AX Active Inox comprende:
– PADELLE disponibili in 6 formati: Ø 20 cm – 24 cm – 26cm – 28 cm – 32 cm – 36 cm
– WOK disponibili in 3 formati: Ø 28 cm – 32 cm- 36cm
AX Active Inox: Potere antigraffio!